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Espumante Espaldares Carmenere Champenoisse Brut Nature 2015
Descripción
Espumante Espaldares Carmenere Champenoisse Brut Nature 2015
Producido con la uva propia de Viña Espaldares del Maipo, este espumante es 100% cepa Carmenere , del cual solo el 30% de ellas fermentaron en barricas de roble francés, producidas en la región de Bourgoña.
"Elaborado con la técnica mas noble, el método tradicional francés -Champenoise- ."
Reposado catorce meses en botellas solo en contacto con sus levaduras antes de ser corchado. De color amarillo dorado con reflejos verdosos. Su crianza le otorga notas aromáticas como el pan tostado y la avellana. Posee burbujas muy finas y es muy cremoso en boca.